NhanHangMikiri

Muối tôm là một trong số các loại gia vị phổ biến nhất hiện, khá thông dụng trong dời sống thường ngày. Bắt nguồn từ Tây Ninh - một nơi không có biển, chỉ có cái nắng gió hanh khô. Có lẽ vì vậy đã đem đến sự khác biệt cho loại muối này. Muối Tây Ninh thông thường sẽ có vị mặn mà, đậm thơm vị tôm lại xen lẫn chút vị cay cay đầy kích thích. Để giúp người tiêu dùng tiếp cận một cách dễ dàng hơn nên nhãn hàng Mikiri đã cho ra mắt muối tôm Mikiri với hai loại vị là vị Tây Ninh và vị miền Nam.Muối tôm là một trong số các loại gia vị phổ biến nhất hiện, khá thông dụng trong dời sống thường ngày. Bắt

Chao còn được mệnh danh là ''phô mai'' của Châu Á bởi vị beo béo hấp dẫn. Nhưng cũng vì thế mà lại khá kén người ăn. Có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc du nhập vào Việt Nam và dần trở thành một trong các loại gia vị đặc sắc của ẩm thực Việt, được đông đảo mọi người yêu thích. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...hàm lượng dinh dưỡng của chao lại cao hơn nhiều. Đến với chao ăn liền Mikiri, bạn sẽ có thêm trải nghiệm ẩm thực thú vị bởi chao hoàn toàn được xay nhuyễn, chỉ việc mở nắp và cho một ít ra chén để thưởng thức.Chao còn được mệnh danh là ''phô mai'' của Châu Á

Ngay từ khi ra mắt, nhãn hàng Mikiri luôn mong muốn cung cấp các sản phẩm vừa chất lượng vừa có tính tiện dụng cao đến tay người tiêu dùng. Vì thế mà bên cạnh các dòng thực phẩm khô đầy tiện dụng, Mikiri còn cho ra mắt các dòng sốt - gia vị nếm liền tay mà không cần phải vất vả chế biến, có chăng cũng chỉ là nêm nếm lại để làm sốt chấm phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình. Và cốt me nhà Mikiri là một trong số các mặt hàng gia vị nổi bật của nhãn hàng. Ngay từ khi ra mắt, nhãn hàng Mikiri luôn mong muốn cung cấp các sản phẩm vừa chất lượng vừa có tính tiện dụng cao đến tay người tiêu d

Sa tế là loại gia vị bắt nguồn từ Trung Quốc với vị ớt cay nồng, hấp dẫn nên khá phù hợp với khẩu vị của người Việt. Vì thế, mà gia vị này được du nhập vào nước ta từ sớm và nhanh chóng chiếm vị trí quan trọng của nền gia vị Việt. Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về loại gia vị này nhé!Sa tế là loại gia vị bắt nguồn từ Trung Quốc với vị ớt cay nồng, hấp dẫn nên khá phù hợp với khẩu vị của người Việt. Vì thế, mà gia vị này được du nhập vào nước ta từ sớm và nhanh chóng chiếm vị trí quan trọng của nền gia vị Việt. Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về loại gia vị này nhé!Sa tế là

Hủ tiếu dai ban đầu là loại hủ tiếu du nhập vào Việt Nam bởi người Hoa, trải qua hơn trăm năm dần trở thành một món ăn quan trọng đối với ẩm thực Việt Nam, mang đến sự độc đáo cho ẩm thực quê nhà. Nhưng so với sợi hủ tiếu của người Hoa thì sợi hủ tiếu người Việt biến tấu lại có phần mảnh hơn, chưa tới 1 mm nhưng lại có độ dai ngon đầy kích thích, phù hợp với văn hóa lẫn khẩu vị của người Việt.Hủ tiếu dai ban đầu là loại hủ tiếu du nhập vào Việt Nam bởi người Hoa, trải qua hơn trăm năm dần trở thành một món ăn quan trọng đối với ẩm thực Việt Nam, mang đến sự độc đáo cho ẩm thực quê nhà. Nhưn

Bước 1: Cho muối hạt vào chảo rang trước. Nên đảo đều tay để tránh tình trạng muối bị cháy xém. Khi những hạt muối tơi ra, có độ nhuyễn mịn thì tắt bếp.

Bước 2: Cho tiêu hạt vào rang cùng với lửa nhỏ, đảo đều tay liên tục đến khi ngửi thấy mùi thơm là được. Cho ra đĩa, để nguội và hòa trộn với muối tạo nên hỗn hợp muối tiêu.

Bước 3: Giã muối tiêu, hoặc dùng máy xay, xay đến khi hỗn hợp muối tiêu nhuyễn mịn, trộn đều lên, có thể cho thêm ít bột ngọt để điều vị. Nếu muốn chén muối chấm được ngon hơn nữa, có thể thêm vào vài lát ớt xắt, vài giọt nước cốt chanh hay tắc để tạo nên vị chua ca

Nhắc đến Tây Ninh, bên cạnh các địa điểm du lịch nổi tiếng thì phải kể đến các món đặc sản trứ danh như bò tơ, bánh tráng,...Đặc sắc nhất chính là bánh tráng nướng Tây Ninh với các làng nghề lâu đời cùng công thức độc đáo. Những chiếc bánh được nướng trên bếp than hồng đỏ rực lan tỏa hương thơm hấp dẫn cùng độ giòn rụm khi thưởng thức khiến thực khách phải xiêu lòng. Và đây cũng là loại bánh rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.Nhắc đến Tây Ninh, bên cạnh các địa điểm du lịch nổi tiếng thì phải kể đến các món đặc sản trứ danh như bò tơ, bá

Vốn có nền văn minh lúa nước lâu đời, nên ẩm thực Việt chủ yếu xoay quanh gạo và bột gạo. Trong đó, phải kể đến bún, phở, miến, hủ tiêu hay như bánh canh - các loại sợi gạo muôn hình muôn vẻ nhưng lại có vị gạo đặc trưng. Và bánh canh ống là một nguyên liệu đại diện cho sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống, giữa ẩm thực ''người'' và ''ta'', mang đến nét độc đáo và góp phần tăng thêm sự đa dạng cho ẩm thực quê hươngVốn có nền văn minh lúa nước lâu đời, nên ẩm thực Việt chủ yếu xoay quanh gạo và bột gạo. Trong đó, phải kể đến bún, phở, miến, hủ tiêu hay như bánh canh - các loại sợi gạo mu

Bún xào chay là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam, nhất là vào các dịp lễ đặc biệt hay những ngày rằm. Và với những ai thường xuyên ăn chay, thì bún xào luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho thực đơn. Với sự kết hợp đầy đa dạng của các loại ra củ quả vừa dảm bảo dinh dưỡng lại mang đến hương vị thanh ngọt hấp dẫn.Bún xào chay là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam, nhất là vào các dịp lễ đặc biệt hay những ngày rằm. Và với những ai thường xuyên ăn chay, thì bún xào luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho thực đơn. Với sự kết hợp đầy đa dạng của các loại ra củ quả vừa dảm bảo dinh dưỡng lại mang đến hương vị

Bánh tráng siêu mỏng dẻo nhà Mikiri được làm chủ yếu từ tinh bột mì mà không phải bột gạo như các loại bánh tráng khác. Và vì vậy, mà bánh có độ mỏng dường như trong suốt cùng độ dẻo hoàn hảo để khi sử dụng, không cần phải nhúng qua một lớp nước và cũng không bị gãy vỡ khi cuốn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực siêu tiện dụng. Và để cho ra được những lá bánh tráng siêu mỏng dẻo này, tỉ lệ kết hợp giữa nước và bột mì phải thật hài hòa và cần có sự khéo léo trong các công đoạn trộn, tráng, phơi/ sấy. Bên cạnh đó, còn được đóng gói với các loại khối lượng cùng kích thước khác nhau, có hai dạng

Được làm từ những loại cua tươi ngon của sông nước Cà Mau, nên bánh phồng cua Mikiri có vị cua khá đặc trưng, bạn có thể nhận thấy ngay lần nếm thử đầu tiên. Sau đó, hòa trộn cùng bột năng và bột nở để tạo nên những khối bột dẻo mịn. Cùng với đó là dây chuyền sản xuất hiện đại, hoàn toàn không sử dụng chất tẩy trắng hay hương nhân tạo, nên những chiếc bánh có kích thước khá đồng đều nhau. Sau khi chiên, chiếc bánh sẽ có độ nở gấp 3-4 lần ban đầu, độ giòn tan ngay đầu lưỡi mang lại trải nghiệm thú vị và hấp dẫn. Ngoài ra, còn đóng gói ở khối lượng 200g, dễ bảo quản, khi cần có thể lấy ra sử dụ

Tiêu đen là gia vị có nguồn gốc cổ xưa. Theo các nhà nghiên cứu, tiêu đã có mặt từ hàng ngàn năm TCN bên bờ biển phía Nam Ấn Độ. Tại thời kỳ Trung Cổ, tiêu có giá trị quý hiếm bậc nhất và chỉ có các tầng lớp quý tộc mới sử dụng. Đi cùng với lịch sử là hành trình chu du khám phá những miền đất mới của tiêu. Từ Ấn Độ đến Ai Cập và dần lan rộng ra các châu lục khác. Nhưng mãi đến thế kỉ XIX, tiêu mới có mặt tại Việt Nam do người Pháp đem về trồng. Cũng chính vì thế, mà hiện nay Việt Nam còn vượt qua Ấn Độ, trở thành nước xuất khẩu tiêu hàng đầu thế giới.Tiêu đen là gia vị có nguồn gốc cổ xưa. Th

Chao là loại gia vị có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, được du nhập vào Việt Nam và khá phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Với hương vị đậm đà, béo ngậy và một chút mùi thơm đặc trưng, chao đã chinh phục được khẩu vị của mọi người. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn gia đình, chao còn được sử dụng rộng rãi trong các món ăn tại nhà hàng và là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món đặc sản của Việt Nam. Nhưng không phải loại chao nào cũng đảm bảo chất lượng, đó là lý do tại sao chao Mikiri lại có mặt trên thị trường hiện nay.Chao là loại gia vị có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, được du nhập vào V

Hủ tiếu là một món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Được du nhập vào bởi người Hoa và được biến tấu lại theo kiểu Việt. Hiện nay, tuy có không ít các loại hủ tiếu gạo trên thị trường nhưng nói về chất lượng thì phải nói đến hủ tiếu dai Mikiri. Không chỉ có độ dai ngon mà còn mang hương thơm đặc trưng của gạo, mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống độc đáo cho thực khách. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu thêm nhé!Hủ tiếu là một món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Được du nhập vào bởi người Hoa và được biến tấu lại theo kiểu Việt. Hiện nay, tuy có không ít các loại hủ t

Tương me Mikiri là một sản phẩm đặc biệt được làm từ nguyên liệu chính là quả me. Với hương vị chua ngọt đặc trưng xen lẫn chút vị cay the đã giúp loại sốt này nhanh chóng trở thành một lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng. Không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn góp phần nâng tầm các món ăn thông thường trở nên hấp dẫn hơn.Tương me Mikiri là một sản phẩm đặc biệt được làm từ nguyên liệu chính là quả me. Với hương vị chua ngọt đặc trưng xen lẫn chút vị cay the đã giúp loại sốt này nhanh chóng trở thành một lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng. Không chỉ mang lại trải nghiệm

Nui khô vốn là dòng thực phẩm rất quen thuộc với mọi gia đình Việt, và góp một phần không nhỏ trong việc tạo nên sự đa dạng trong thực đơn ăn sáng lẫn các bữa khác trong ngày. Vốn dĩ là nguyên liệu có nguồn gốc từ Châu Âu, sau đó được du nhập vào Việt Nam và được biến tấu lại nên khá phù hợp với đông đảo khẩu vị của người Việt. Đặc biệt, khi nui kết hợp với rau củ, thịt, trứng,... sẽ là món ăn giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều năng lượng cho gia đình. Nui khô vốn là dòng thực phẩm rất quen thuộc với mọi gia đình Việt, và góp một phần không nhỏ trong việc tạo nên sự đa dạng trong thực đơn ăn s

Bánh tráng nướng, một món ăn truyền thống giản dị, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Việt Nam với hơn ngàn năm văn hiến. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, cùng sự giao thương quốc tế ngày càng mạnh mẽ, bánh tráng nướng vẫn giữ vững sức hút của mình. Với vị giòn tan, béo thơm đặc trưng, bánh tráng nướng dễ dàng tạo nên sự hấp dẫn cho mọi thực khách.Bánh tráng nướng, một món ăn truyền thống giản dị, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Việt Nam với hơn ngàn năm văn hiến. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, cùng sự giao thương quốc tế ngày càng mạnh mẽ, bánh tráng nướng vẫn giữ vững sức hút của mìn

Mỳ trứng, vốn là một nguyên liệu phổ biến và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, từ châu Á đến châu Âu. Với sự kết hợp tinh tế và những công thức chế biến đầy hấp dẫn, mà sợi mỳ này đã mang đến nhiều màu sắc khác nhau cũng như làm nên tên tuổi ẩm thực cho các quốc gia như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam.Mỳ trứng, vốn là một nguyên liệu phổ biến và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, từ châu Á đến châu Âu. Với sự kết hợp tinh tế và những công thức chế biến đầy hấp dẫn, mà sợi mỳ này đã mang đến nhiều màu sắc khác nhau cũng như làm nên tên tuổi ẩm thực cho các quốc gia như Trung Quốc, Hàn

Bánh tráng nướng được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản và thân thuộc trong đời sống thường ngày. Thành phần chính là bột gạo tẻ, loại gạo được xay mịn để làm bánh. Để tăng thêm hương vị, người ta còn cho thêm vừng (mè), hành lá, cơn dừa và đôi khi là tôm khô hoặc thịt băm nhuyễn.

Cách chế biến bánh tráng nướng khá công phu, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người làm bánh. Đầu tiên, bột gạo được trộn đều với bột mì, mè, dừa, nước để tạo thành một hỗn hợp lỏng sánh mịn. Sau đó, người ta tiến hành tráng, hấp hỗn hợp này trên khuôn bánh. Sau khi hấp chín, bánh sẽ được phơi nắng cho k

Chao không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đối với nhiều gia đình, chao là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ và những bữa cơm đầm ấm bình dị, nhất là các gia đình ở miền Tây Nam Bộ. Chẳng biết tự khi nào, một loại gia vị có phần khá kén người ăn giống như chao lại có thể có được chỗ đứng nhất định trong nền gia vị Việt và là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc đầy khác biệt. So với các gia vi khác, chao là gia vị chay thuần túy - đây cũng là điểm làm nổi bật lên sự độc đáo của gia vị này. Bạn có thể bắt gặp đa phần các món ăn từ cha